世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，为了健康与身材请大家远离垃圾食品。 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2、只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类食品（果脯） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） 取自新华日报

雷久南30年的饮食守则: 以五毂,蔬菜,种子,核果,豆类及海带类为主 避免加工食品,以自然为主. 尽量吃当地的食物. 凭自己身体的反应去选择适合自己体质的食物. 不饿不吃,不一定每餐吃 如果可能,买有机农耕种植的蔬菜.

功效:清热解暑,健卑利尿 应用:适用于暑痱毒,膀胱湿热,小便不利,水肿等症 常用量500克 制法:将冬瓜洗净 去皮 去括 切成小方块 加水适量煮熟 服法:佐餐食用或单独食用均可 解说:冬瓜性味:甘,温,无毒.入肺,小肠经.<<本草纲目>>早有记载,主治小腹水胀,利小便,止渴.能益气耐老,除心胸胀满,祛头面热,利大小肠,压丹石毒.可削热毒痛肿. 将冬瓜切成片摩擦菲子,效果很好.捣成汁服,可止消渴烦闷,解毒.冬瓜热吃味佳,冷吃会使人消瘦. 煮食养五脏,因为它能下气.想要体瘦轻健,可多吃冬瓜;要想长胖的人,则不要吃. 凡是患有发背及一切痛疽的人,可以削一大块冬瓜贴在疮上,感到瓜热时就换掉. 用冬瓜,散热毒很好.旦久病阴虚的人忌食. 丹溪认为这是因为它的性喜降而急. 孙真人(孙思邈)说:九月时不要吃冬瓜,否则令人反胃.只有经霜后的冬瓜吃了最好. 取从幸福人生系列 www.dfg.cn