[纽约时报]报道世界最长寿的素食者——李清云(1677-1933年),在世256年岁,
是清末民国初年的中医中药学者,也是世界上著名的长寿老人。

我 们经常看到电视上经常有说有人活了120多、160多岁,其实并没什么,
李清云先生活了256岁,而他是一位素食主义者
在他100岁时(1777年)曾 因在中医中药方面的杰出成就,而获政府的特别奖励。
在他200岁的时候,仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。

他认为自己健康长寿的原因 有三:

一是长期素食;

二是内心保持平静、开朗;

三是常年将枸杞煮水当茶饮。