味精安全吗?

on June 28th, 2010 | File Under 健康守则 -

味精是许多食品常用的调味料。

许多医学专家認为它是一种 “ 刺激毒素 ”, 是一种会破坏脑细胞的药物。

有研究报告说它是一种会使人上瘾的东西, 被西方人形容为一种慢性的 “ 大众毒药 ”。

No Comments

面包香里。。。化学品多, 营养贫乏。。。

on June 28th, 2010 | File Under 健康守则 -

现代化大量生产的面包有10大问题: —

1. 太多添加剂

2. 太多盐

3. 含反式脂肪

4.  使用过量酵母

5.使用可疑的酶

6. 使用有毒面粉

7. 含农药残余

8. 含重金属

9. 营养减少

10.用头发 (L-半胱氨酸) 做配料

------------------槟消协指南------------

No Comments

消费人前锋报

on June 27th, 2010 | File Under 好东西分享 -

这是我刚订阅的消费人前锋报。
建议所有爱惜健康的人都可以订阅,它是每两个月一期。
它是提供不单只是最值得买,而且关注的是,是否安全?有无危险?怎样避免受骗?如何维护自己的利益??等等

网页: www.cap.org.my
email: capl@streamyx.com

No Comments

病从口入

on June 24th, 2010 | File Under 健康守则 -

我们每天早上都饮用 Milo , 我先生还特别喜欢浓浓的口味,往往要在他的杯里多加两汤匙的Milo, 他才满足的点头: “ 这样才够味道!Milo Gao Gao!”……他在外工作, 应酬吃饭喝茶的时间里, 一天便喝上4 – 5 杯的 Milo Gao Gao….

原以为美禄 (Milo) 是营养食品,没想到它里面所含有的糖分竟然高达 60%, 哗! 怎么会要这样高糖分呢?感紧把报告给先生看, 他大吃一惊, 呆了许久, 才说: “ 难怪我的脚板常常都紧紧的, 这也告示我, 痛风快来了! 对饮食, 我已非常注意了, 什么花生, 豆腐, 蘑菇之类的食物, 我已不敢多吃!! 难道是因为我喝太多的 Milo? ” 他又说: “ 我喝的 milo 是不加糖的, 怎么里面还有60% 的糖分? 哗! 真不可思议!……”

依据报告: 痛风是由于肾的功能弱, 无法化解太多的糖份。

从那天起, 我先生又开始戒喝 Milo。 三天后, 他说 : “ 我的脚板已经没有紧紧的感觉了, 走起路来, 舒畅多了, 难道是 饮用太多 milo 所造成的?”

再过一个星期, 他又说痛风了!

我问道 : “ 你又喝 milo了?”

“没有!我只是 吃了一片小小的巧克力, 唉! 不知是不是这引起的?”

唉! 看他痛苦的样子, 我又能做些什么?我只有两句话:

1. “ 病从口入”

2. “ 商家的话不可太相信。”

No Comments

养生之道…

on June 14th, 2010 | File Under 看破 -

现代人普遍上一切丰足, 所以大家都化很多时间和精力来养生。

只要有关养生的信息, 几乎没有人不兴趣的。

净空法师说:“ 养生之道在于养心。 ”

看看他老人家, 今年已是八十高龄以上,容光焕发,脚步轻盈, 还经常飞往世界各地讲经说法;不管去到那里, 他都保持每天讲经两小时,读经四小时。永不言倦!!

许多人都很好奇, 净空法师如何保养身体…

他老人家说 : 我什么補品都不吃, 素食六十多年, 吃得很少, 生活也非常简单, 除了讲经教学, 就是读经。 不看电视, 不听广播, 也不看杂志。永远保持一颗清净心。

清净心才是养生最重要的密诀。

No Comments

刘善人—一切从心想生

on June 8th, 2010 | File Under 小影片 -

No Comments

淨空法師談 – 世間有三種人不生病

on June 7th, 2010 | File Under 小影片 -

No Comments

刘素云老师–清净心化解病毒

on June 6th, 2010 | File Under 小影片 -

No Comments

我也可以做到!!

on May 27th, 2010 | File Under Uncategorized -

这段时间, 我忙着上Youtube 学习做面包。

以前, 我只会将所有的材料, 倒进面包机, 就让机器来完成所有的制作过程。

之后, 面包烤出来, 热烘烘的, 非常可口好吃。对于这种喜悦, 只停留在第一天; 第二天, 面包便硬了, 心里自然就不是味道了!

我请教朋友或参考食谱, 学习怎样才能烤出松又软的面包。试了无数次, 还是不成功。

于是我放弃, 不想再试。

有一天,我们全家都排对,只为了买一个大面包, 等了许久, 我们才可享用这个 刚出炉的,又 热烘烘的大面包。

我满心欢喜, 尝了一口, 怎么这面包味道会有化学药味呢?怎么没有自己烤出来的面包香?为什么会有许多人排队购买?

据我所知, 面包商会在面包里, 加上改良剂, 柔软剂和防腐剂以得到更好的效果。曾做过一个试验, 一个过期了整整十天的面包, 样子还是完好无缺, 一点都没有发霉!!回想十多年以前, 我们买回来的面包, 四天便发霉了。这和我自己制作的面包发霉时间相同: 四天后, 面包便出现一点一点的霉菌了!!

真不可思议, 佛说的一点都没错, 我们这个时代的人, 饮苦食毒, 天天都在服毒, 而不自知。真可怜! 难怪佛称我们为“ 可怜闵者”。

我又下定决心, 一定要学会做面包。开始上youtube 寻找面包制作…太多太多的短片, 许多不同的面包大师在教导,各种各样的食谱,一看便两小时, 眼花缭乱。

第二天我便动手制作,并不成功,晚上我又请教 youtube,吸收精华。 到了第三天, 我终于成功了!所烤出来的面包, 真的又松又软, 效果完全可以与面包店相比。我先生和孩子们都非常欢喜享用!

我兴奋的请邻居太太品尝, 她也给予很高的评分, 还要向我学习呢!

No Comments

和谐拯救危机

on May 8th, 2010 | File Under 净空法师法语 -

这是第二次重新再观赏的DCD。无论你在情感,金钱,事业都会有不同的定位。

No Comments